معلومات

الجوز الأسود المخبوز وجبنة الماعز

الجوز الأسود المخبوز وجبنة الماعز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: لوري رايس

إنه موسم العطلات ، مما يعني أن نظامك الغذائي في الأسابيع العديدة المقبلة سيكون خليطًا من البسكويت والمقبلات والغموس - لكن الغمس الذي تحضره إلى المائدة لا يجب أن يكون مصنوعًا من الجبن المزيف غير المستساغ. بدلاً من ذلك ، انتقل إلى مزرعتك لإلهام بديل أكثر صحة. إذا كان لديك الماعز وأشجار الجوز الأسود ، يمكن الحصول على طبق المقبلات المريح هذا بنسبة 100 في المائة من الفناء الخلفي لمنزلك - ولكن لا تقلق إذا لم تكن كذلك. يمكنك أيضًا اللجوء إلى المزارعين المجاورين لك للحصول على هذه المكونات أيضًا.

المحصول: 6-8 حصص

مكونات

  • 15 أونصة من جبن الريكوتا كامل الدسم (حوالي 1 3/4 كوب)
  • 4 أونصات جبن ماعز مخفف
  • 1/4 كوب بصل مفروم ناعم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الجوز الأسود المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 بيضة كبيرة
  • إضافة ريحان مجفف وأوريجانو للتقديم

تجهيز

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، دهن طبق خزفي من ثلاثة إلى أربعة أكواب بالزبدة أو بخاخ طهي غير لاصق.

في وعاء كبير ، اخلطي الريكوتا وجبن الماعز معًا حتى تصبح ناعمة. نضيف البصل والثوم وربع كوب من الجوز الأسود. يقلب لدمج جميع المكونات. أضيفي الملح والفلفل الأسود والريحان والأوريغانو. أضيفي البيضة وقلبي حتى تمتزج مع الجبن.

انقل الغمس إلى طبق الخبز المُجهز. يرش الجزء العلوي بملعقتين كبيرتين من الجوز الأسود. اخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ؛ يختلف وقت الخبز حسب حجم وشكل طبق الخبز الخاص بك. (تُخبز القوالب المستخدمة هنا لمدة 24 دقيقة.) سيبدأ الغمس في تكوين فقاعات عندما يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني. يكون جاهزًا عندما يبدأ الغمس في التماسك حول الحواف ولكنه لا يزال ناعمًا إلى حد ما في المنتصف.

نخرجه من الفرن. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم ، ورشي المزيد من الريحان المجفف والأوريغانو على الوجه حسب الرغبة يُفضل التغميس مع رقائق التورتيلا ، ولكنه جيد أيضًا مع رقائق البيتا أو أعواد الخضار ، ويمكن استخدامه كدهن على البسكويت.


شاهد الفيديو: لن تصدق ماذا سيحدث لصحتك عندما تأكل الجوز يوميا (قد 2022).