مثير للإعجاب

اختيار حيوانات مزرعتك

اختيار حيوانات مزرعتك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مورجان جيمس / فليكر

تتلخص إدارة مزرعة صغيرة أحيانًا في اتخاذ سلسلة من القرارات: أي الحيوانات يجب تربيتها ، وما هي المحاصيل التي يجب زراعتها ، وطرق الري ، ومتى تقليم ، ومتى يتم التسميد ، وكيفية التسميد - أعتقد أنني سأعود إلى الفراش ، لأنه يرهقني مجرد التفكير في كل هذا التفكير.

كان اختيار الحيوان أمرًا صعبًا ، لأنه إذا اتبعت الدافع الأول ، فسوف يكون لدي مخلوقات صغيرة في كل مكان: ماعز ، خنازير صغيرة ، واحدة من أبقار ديكستر أو هايلاند الصغيرة ، والأرانب ، وبالطبع الدجاج.

ولكن بعد ذلك كان علي أن ألقي نظرة على الوظائف التي ستؤديها تلك الحيوانات بالفعل ، وما الذي يتطلبه الأمر لإدارتها وفقًا لذلك. يمكن للدجاج ، دون الحاجة إلى الديك ، إنتاج البيض يومًا بعد يوم لسنوات. الفائز. لكن مع الماعز والأبقار ، حتى لو كنت مهتمًا بحليبهم فقط ، فلا يزال يتعين علي السماح لهم بإنجاب طفل أو عجل كل عام أو نحو ذلك ، ولأنني لا أملك مكانًا لأكثر من بقرة واحدة وربما ماعزان ، مسألة ما يصنعان بالنسل سؤال جاد.

نعم ، قد أكون قادرًا على البيع لعشاق منتجات الألبان الآخرين ، ولكن من المرجح أن ينتهي الأمر بأطفال باك وعجول الثور على طبق عشاء - خاص بي أو أي شخص آخر - وهذا هو المكان الذي أعثر فيه في بعض المناطق الغريبة المنافقة.

أنا آكل لحوم. نعم ، لحم بقر ، دجاج ، لحم ماعز ، لحم خنزير ، لحم ضأن ، لحم غزال ... إذا سارت أو طارت أو سبحت ، سأقليها إلى حد كبير أو أشويها أو أقليها مع جانب من التاتر وبعض اللفت. فلماذا لا أوافق على تناول الطعام على لوح من اللحم البقري أو قطعة لحم الخنزير التي حصلت عليها في كشك المزرعة المحلي ، لكنني متردد في تقديم الطعام بنفسي؟

إنه عامل الحيوانات الأليفة ، نقي وبسيط. لا أستطيع ليس تحويل هذه الحيوانات إلى حيوانات أليفة. في اللحظة التي يفقس فيها كتكوت أو ينزلق طفل أو عجل أو خنزير صغير إلى عالمي الصغير ، سيكون لديهم أسماء. سيتم احتضانهم ومداعبتهم وخدشهم خلف الأذنين. وبمجرد حدوث ذلك ، تصبح احتمالية مستقبلهم كمواد مالئة مجمدة مغلفة بورق الجزار معدومة إلى حد كبير.

لذلك لأن فلسفتي القائلة بأن كل حيوان في مزرعي يجب أن يخدم غرضًا يتعارض بشكل مباشر مع الاحتفاظ بها كحيوانات أليفة فقط ، ليس لدي الأطفال والعجول والأرانب من تخيلاتي. لدي دجاج ، لأنهم سيستمرون في الإنتاج لفترة طويلة من الزمن ، وعندما تنتهي ، لا أواجه مشكلة مع تقاعدهم بسلام. سوف يكسبونها.

أجد الآن أنه يتعين علي تطبيق نفس الفلسفة على قطع الخضار. لسنوات ، كان من غير المعقول ترك القرع في عيد الهالوين خارج خطة الحديقة ، ولكن الآن بعد أن أصبحت الفتاة والصبي مراهقين كبار السن ، فقد تخطيت ذلك في العامين الماضيين. بمجرد حصولهم على رخص القيادة ، استوفوا عروضي لجلسات نحت اليقطين بنفس المظهر الفارغ كما لو كنت سألتهم عما إذا كانوا يريدون الجلوس في حضني أثناء القراءة لوراكس. (على الرغم من أن موقف "نحن أكبر سنًا من ذلك ، أيها الصغير" لا يبدو أنه يمتد إلى سلال عيد الفصح. على ما يبدو ، سنطلب منا توفيرها حتى يبلغ الأطفال سن الثلاثين).

لذلك ، في الوقت الحالي على الأقل ، لا يوجد شيء على القرع النحت - على الرغم من أنني ما زلت أزرع قرع السكر لأغراض الفطائر والأكل العام - وعلى الحيوانات التي تتطلب الذبح من أجل تقديم المنفعة. نعم ، أعلم ، إذا كان لدي هذا الموقف ، فمن المحتمل أن أكون نباتيًا ، لكنني على استعداد لاحتضان المنافق الداخلي في الوقت الحالي ، وأنا أحصل على لحومي من مصادر محلية حرة النطاق قدر الإمكان. في يوم من الأيام ، قد أتخلى عن طبيعة آكلي اللحوم أو امتنعي عن أكل سامي أو بوكي أو ويلبر ، ولكن ليس بعد.

الكلمات الدلالية حيوانات المزرعة، Greenhorn Acres


شاهد الفيديو: SELF SUFFICIENT HOMESTEAD - What LIVESTOCK And HOW MANY of Each (أغسطس 2022).