المجموعات

من الحديقة إلى المائدة: جرجير مطبوخ

من الحديقة إلى المائدة: جرجير مطبوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



تصوير جيسيكا واليزر
لقد وجدت ذات مرة أن الأرجولا غير مستساغة ، لكن يمكنني الآن أن أحب هذه الحديقة الخضراء! كل ما تحتاجه هو القليل من الوقت على الموقد.

أنا لست من محبي الجرجير. إنه مرير للغاية بالنسبة لي ، ولا أجد بهاراته اللطيفة مثل أي شخص آخر. صدقني ، لقد حاولت تناوله عدة مرات وبطرق عديدة. لقد قمت بخلطها مع سلطات الربيع ، وجربتها في وصفة سلطة أورزو ، واشتريتها كخضروات أطفال معبأة من المتجر ، وحتى أكلتها طازجة من حديقة أحد الأصدقاء. لم يعجبني أي منها. حتى أنني طورتها بنفسي لمدة عام ولكني لم أستطع أن أحمل نفسي على أكل أكثر من قضمة. مع ذلك ، أحب زوجي ذلك ، لذلك قمت بخلطه مع سلطاته في ذلك الربيع دون الشعور بأن زراعته كانت مضيعة لمساحة الحديقة.

هذا العام ، على الرغم من ذلك ، فزت بالجائزة الكبرى ووجدت طريقة أستمتع بها بالفعل بتناول الجرجير. مطبوخ! لقد زرعت بضع بذور من صنف جديد يسمى Wasabi من Renee’s Garden Seeds في وقت مبكر جدًا من هذا الربيع. من المفترض أن يكون حارًا للغاية ، وبينما لم يعجبني طعمه نيئًا ، فقد أحببته مطبوخًا! كنت أتحدث مع صديق طاهٍ عن كرهتي للأخضر وأخبرني أن أجربها مطبوخة ، لذلك توصلت إلى هذه الوصفة وأحببت كل قضمة!

للصلصة: في قدر كبير ، ذوبي 6 ملاعق كبيرة زبدة. ثم اخفقي في 6 T. دقيق متعدد الاستخدامات. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ثم يُقلب في 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. سوف تصبح سميكة. ثم أضيفي 3 أكواب من الحليب ببطء مع التحريك طوال الوقت. اطبخي لمدة 5 دقائق أخرى مع الخفق من حين لآخر ثم أضف 3/4 كوب جبن بارميزان المبشور وحوالي 1/4 كوب ريحان طازج مفروم خشن. ثم أضف حوالي 3 أكواب من الجرجير الطازج واستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى حتى يذبل الجرجير تمامًا.

تُسكب الصلصة فوق المعكرونة المطبوخة والمصفّاة حديثًا ، وتُقلب المزيج ، وتُضاف إليها بضع أنصاف طماطم كرزية ورشّ بابريكا. قد تحتاج أيضًا إلى إضافة بعض الملح والفلفل للتتبيل. إذا كنت ترغب في إضافة بعض البروتين ، يمكنك تحمير بعض النقانق الإيطالية وإضافتها أيضًا.

لا أطيق الانتظار لتجربة المزيد من وصفات الجرجير خلال الأسابيع القادمة. لكن يمكنني أن أضمن لك ، سيكون هناك طهي في كل واحد منهم! ما هي طرقك المفضلة لطهي الجرجير؟ ربما سأجربهم أيضًا!

الكلمات الدلالية جيسيكا واليسر


شاهد الفيديو: إذا كنت تأكل الجرجير فهذا مايحدث لجسمك! فوائد الجرجير لا تعد ولا تحصى ستجعلك تتناوله يوميا (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Cumming

    أيضًا أنه بدونك سنفعل فكرة جيدة جدًا

  2. Arif

    في رأيي ، لقد تمت مناقشة هذا بالفعل ، استخدم البحث.

  3. Wymer

    لذلك قررت مساعدتك قليلاً وأرسلت هذا المنشور إلى الإشارات المرجعية الاجتماعية. آمل حقًا أن يزداد تقييمك.

  4. Aart

    إنها العبارة الرائعة ببساطة

  5. Yozshubar

    مبروك ، أعتقد هذه الفكرة الرائعة

  6. Vigis

    هذا الموضوع ببساطة لا يضاهى :) ، أنا أحب ذلك.

  7. Gifford

    هذه الفكرة انتهت صلاحيتها



اكتب رسالة