
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الصورة لستيفاني ستاتون
عندما يتعلق الأمر بصنع خل الأعشاب ، فأنت مقيد فقط بخيالك. جرب استخدام الغار ، أو الطرخون ، أو الشبت ، أو الريحان ، أو النعناع ، أو الشيرفيل ، أو الزعتر مع خل النبيذ الأبيض (إذا كنت تستخدم زعتر الليمون ، أضف بعض لويزة الليمون أو قشر الليمون إلى الجرة) إكليل الجبل أو الريحان أو المالح أو الخليج في خل النبيذ الأحمر. للتركيبات ، جرب الزعتر أو الزعتر المالح. الزعتر والطرخون. الريحان والزعتر.
مكونات
- 2 كوب أوراق أعشاب مفرومة ، نظيفة وجافة جدًا
- 4 أكواب خل نبيذ
تجهيز
ضعي أوراق الأعشاب في برطمان أو زجاجة تعليب تم تنظيفها جيدًا بالماء المغلي. في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الخل حتى يسخن لكن دون أن يغلي. تصب فوق الأعشاب. عندما يبرد الخل ، قم بتغطية المرطبان أو الزجاجة واترك الخل ينقع لمدة أسبوعين على الأقل في مكان بارد ومظلم. إذا فكرت في الأمر ، قم بهز البرطمان بشكل دوري وقم بإجراء اختبار تذوق. بمجرد أن يصبح طعمه قويًا كما تريد ، صفي الخل من خلال القماش القطني أو المناشف الورقية في برطمانات أو زجاجات نظيفة.
يصنع 4 أكواب.